Animatrices : Samira Roumane et les Femmes-relais
Places disponibles : 5

Pas de valise, pas de billet d’avion, juste une cuillère et une fourchette : envolez-vous à la découverte des saveurs du monde!

Au menu aujourd’hui : Découvrez le Nouvel An amazigh (berbère). À travers un atelier culinaire placé sous le signe du partage, de la découverte et de la convivialité. Yennayer, qui marque le début de la nouvelle année du calendrier amazigh, est une tradition millénaire célébrée à travers toute l’Afrique du Nord, chaque 12 ou 13 janvier. C’est une fête qui symbolise le renouveau, la fertilité de la terre et l’abondance ayant pour valeur de remercier la nature et souhaiter une année prospère et sereine. Lors de cet atelier, nous préparerons le couscous de Yennayer aux haricots à œil noir et au poulet, une recette traditionnelle des régions montagneuses. Ce plat est très riche en goût, grâce aux saveurs authentiques et généreuses, constitue une découverte culinaire unique, pleine de traditions et de symboles.

Notes : Il est important d’apporter un contenant afin de repartir avec votre portion et d’apporter votre tablier. Participer, c’est aussi donner un coup de main aux tâches communes.

Prix membre : 10 $ / Prix non-membre : 15 $